Descrizione
Patch Wine è un vero e proprio amico del pianeta, essendo italiano, biologico, vegano e sostenibile. La sua storia affonda le radici nelle splendide terre abruzzesi, dove il vitigno Pecorino è stato riscoperto dopo un lungo periodo di oblio. L’origine del nome si vede alle tradizioni popolari, l’uva dei pecorari oppure l’uva delle pecore che durante la transumanza erano ghiotto degli acini dal sapore dolcissimo.
Profilo sensoriale: con un colore giallo paglierino tenue. Al naso offre profumi di frutta matura, con sentori di pera. In bocca, il Pecorino mostra una buona acidità che si bilancia con una struttura importante, creando un equilibrio che regala una piacevole morbidezza.
Produttore: Cantina Orsogna
Specifiche:
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Terre di Chieti IGP
Vitigno: Pecorino
Provenienza: Abruzzo
Annata: 2022
Gradazione: 13%
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio
Servire a temperatura: 9-11°C