Descrizione
Il nostro erborinato di capra e un formaggio che sposa perfettamente il sapore intenso del formaggio stagionato e le note particolari e decise del penicillo.
NOTA: la stagionatura al momento della consegna può variare. Il peso nella descrizione è indicativo, i prodotti caseari sono soggetti a calo peso.
Origine del latte di capra: Italia
Produttore: Cascina Colombina
Ingredienti:
latte di capra crudo, sale, fermenti lattici liofilizzati, caglio.
Abbinamenti:
perfetto per i vini rossi corposi, mostarda piccante e marmellata di cipolle.
Scadenza:
7 mesi