Descrizione
Fratello della Rondine, Tuffetto è una proposta audace nel panorama dei formaggi di capra. La sua crosta lavata è interamente edibile e crea in bocca un piacevole contrasto di consistenze con la morbidezza della pasta, valorizzandone al tempo stesso il gusto unico.
NOTA: la stagionatura al momento della consegna può variare. Il peso nella descrizione è indicativo, i prodotti caseari sono soggetti a calo peso.
Origine del latte di capra: Italia
Produttore: Cascina Colombina
Ingredienti:
latte di capra crudo, sale, fermenti lattici liofilizzati, caglio.
Abbinamenti:
descrizione
Scadenza:
2 mesi