Descrizione
Questo vino rappresenta la perfetta combinazione di tradizione e sostenibilità. È Italiano, Biologico, Biodinamico, Vegano e senza solfiti aggiunti, offrendo un’opzione etica e naturale per chi cerca un prodotto autentico e rispettoso dell’ambiente.
Ideale per chi vuole sostenere un’agricoltura che rispetta la terra e la vita in tutte le sue forme.
Profilo sensoriale: di piacevole beva, questo vino offre un gusto ricco e strutturato, bilanciato da una freschezza che lo rende estremamente versatile. Al naso si percepiscono note fruttate, tipiche del vitigno Barbera, con un tocco di eleganza e complessità portato dal Cabernet Sauvignon. In bocca, è equilibrato e armonioso, con una delicata tannicità che ne arricchisce il carattere.
Produttore: Cantina Castello di Tassarolo
Specifiche:
Tipologia: vino Rosso fermo
Vitigno: Barbera (70%) e Cabernet Sauvignon (30%)
Provenienza: Piemonte
Annata: 2021
Gradazione: 13,5%
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio
Servire a temperatura: 18-20°C